Kuřecí maso je pro mnohé nejoblíbenějším produktem. Kuřecí paličky jsou obzvláště chutné - mohou být zapečené s různými omáčkami nebo bylinkami. Hotové jídlo bude vždy voňavé, šťavnaté a mírně mastné.
Je to nutné
- - 240 ml zakysané smetany nebo přírodního jogurtu;
- - 30 ml olivového oleje;
- - 4 stroužky česneku;
- - půl lžíce sušeného oregana;
- - střední citron;
- - půl lžičky soli;
- - mletý černý pepř;
- - pár větviček petrželky;
- - 8-10 kuřecích paliček.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit marinádu. V misce smíchejte zakysanou smetanu (jogurt), vymačkaný česnek, olivový olej, oregano, sůl, pepř, kůru z jednoho citronu a šťávu z půlky citronu. Smíchejte všechny přísady a přidejte nasekanou petrželku.
Krok 2
Vložte kuře do marinády a důkladně promíchejte, aby byly nohy úplně zakryty. Můžete to udělat v misce, nebo můžete použít speciální plastovou tašku se zipem. Vložte marinované kuře do chladničky na 30-40 minut.
Krok 3
Předehřejte troubu na 190 ° C, vložte kuřecí paličky do skleněné misky a pečte 45-60 minut (v závislosti na velikosti paličky). Můžete podávat ochucené kuře s bramborami, zeleninou nebo rýží.
