Tinktura Z Rakytníku: Podrobný Fotografický Recept Pro Snadnou Přípravu

Obsah:

Tinktura Z Rakytníku: Podrobný Fotografický Recept Pro Snadnou Přípravu
Tinktura Z Rakytníku: Podrobný Fotografický Recept Pro Snadnou Přípravu

Video: Tinktura Z Rakytníku: Podrobný Fotografický Recept Pro Snadnou Přípravu

Video: Tinktura Z Rakytníku: Podrobný Fotografický Recept Pro Snadnou Přípravu
Video: Rakytníkový sirup - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Březen
Anonim

Rakytník je ceněn pro své léčivé vlastnosti. Našla široké uplatnění v různých oborech medicíny, vaření. Pro ty, kteří sbírají originální recepty na opojné nápoje, bude zajímavá tinktura z jejích bobulí, listů a dokonce i kůry.

Tinktura z rakytníku: podrobný fotografický recept pro snadnou přípravu
Tinktura z rakytníku: podrobný fotografický recept pro snadnou přípravu

Rakytník je jedinečný multivitaminový komplex, který zahrnuje téměř celou periodickou tabulku. Obsahuje velké množství stopových prvků, vitamínů, betakarotenu, železa, manganu, organických kyselin, karotenu. Nálevy, odvar, čaje, olej - pomáhají tělu bojovat proti nachlazení, posilují imunitní systém a brzdí vývoj rakovinných buněk.

obraz
obraz

Navzdory skutečnosti, že jsou tinktury alkoholické, při správném používání přinášejí tělu neocenitelné výhody.

Zvažte doma 7 srozumitelných variant rakytníku. Pokud studujete fotografie nebo videa - recepty s komentáři od zkušených žen v domácnosti, můžete to udělat okamžitě.

1. Tinktura s nízkým obsahem alkoholu (víno)

Složení:

  • bobule - 300 g;
  • vodka - 800 ml;
  • voda - 500 ml;
  • lipový med - 100 g;
  • lístky máty - 2 - 3 větve.

Průvodce krok za krokem:

  1. Plody roztřiďte, opláchněte a osušte.
  2. Složte do sklenice, nalijte vodu a vodku.
  3. Umístěte na teplé a tmavé místo po dobu 3 až 4 týdnů.
  4. Po uplynutí doby použitelnosti přeceďte do čisté lahve.
  5. Vezměte část roztoku (sklenici), zahřejte ji medem a nalijte ji do láhve.
  6. Přidejte mátu, nechte ji několik dní vařit.
  7. Kmen, láhev, těsnění.

Lahodný a zdravý nápoj pro zachování imunity je připraven!

obraz
obraz

2. Klasická tinktura na měsíčním svitu

Jednoduchý recept obsahuje následující přísady:

  • ovoce - 1000 g;
  • granulovaný cukr - 300 g;
  • měsíční svit - jeden litr.

Podrobný výrobní proces:

  1. Odstraňte rakytník z větví, odstraňte listy, umyjte a osušte.
  2. Nalijte do nádoby, přidejte cukr, pevně uzavřete víko.
  3. Nechejte několik dní, dokud nedojde šťáva. Po celou dobu energicky protřepávejte.
  4. Nalijte měsíční svit, dobře promíchejte a odložte na 2 - 3 měsíce.
  5. Po stanoveném čase oddělte od bobulí a lahve.

Doba použitelnosti nápoje je tři až čtyři roky.

obraz
obraz

3. Koňakový likér s medem

K přípravě tinktury / likéru budete potřebovat následující komponenty:

  • bobule - 200 g;
  • koňak - 800 ml;
  • med - dvě dezertní lžíce.

Proces vaření krok za krokem začíná přípravou bobulí.

  1. Měly by být odděleny od větví, omyty vodou a sušeny.
  2. Celé dejte do vysoké nádoby, zalijte koňakem.
  3. Korkujte hermeticky a skladujte na stinném místě.
  4. Vyluhujte po dobu jednoho týdne, poté oslaďte a odložte dalších 14 dní.

Aromatický likér lze podávat u stolu!

obraz
obraz

Skladujte při pokojové teplotě nejdéle pět let.

obraz
obraz

4. Extrakt z citronu a koření

Originální recept na výrobu zdravých a chutných produktů doma zahrnuje následující ingredience:

  • rakytník - 500 g;
  • vodka - 1500 ml;
  • citron - 3 ks.;
  • kmín / anýz - 4 g;
  • koprová semínka - 8 g.

Krok za krokem:

  1. Připravte bobule - roztřiďte, opláchněte a osušte.
  2. Složte do mísy a rozdrťte ho rozdrcením / paličkou, dokud nebude kašovitá.
  3. Přeneste do vysokého džbánu a přidejte chuť. Malý trik s použitím kůry - abyste ji nestrouhali, můžete použít sušené citronové slupky (150 g).
  4. Nalijte směs alkoholem, utáhněte víko a vložte do skříňky na 14 dní.
  5. Poté přidejte koření a nechte stát další týden.
  6. Po 7 dnech filtrujte, nalijte do lahví po částech.

Hotový extrakt lze přidat do čaje, zředit vodou nebo konzumovat v čisté formě, 25 - 30 kapek před jídlem.

obraz
obraz

5. Rakytníková tinktura s ořechovými přepážkami

Podíly použitých komponent:

  • ovoce (čerstvé, zmrazené, suché) - 900 g;
  • měsíční svit - 2 litry;
  • membrány vlašských ořechů - ½ šálku;
  • med / cukr - 30 g.

Proces vaření zahrnuje 2 fáze.

První:

Umístěte příčky do termosky, nalijte 1 litr měsíčního svitu a odstraňte po dobu 15 dnů.

Druhý:

  1. Přeneste připravené bobule do velké nádoby, přidejte med / cukr.
  2. Naplňte ořechový nálev, nalijte do nádoby se směsí bobulovitého a medu.
  3. Pevně uzavřete, vložte na tmavé místo po dobu 1 měsíce.
  4. Po uplynutí času protáhněte vatový tampon a nechejte několik dní odpočívat, přikryjte gázou.
  5. Rozdělte do lahví a uložte na chladném místě.

Tinktura připravená podle tohoto receptu má nízký obsah oleje. Má slabě ořechovou vůni a světlou barvu.

obraz
obraz

6. Lití z listů

U fázované výroby jsou vyžadovány následující součásti:

  • listy rakytníku - dvě hrsti;
  • vodka / alkohol 45 stupňů - 0,5 litru.

Vaření je jednoduché:

  1. Opláchněte čerstvé listy, osušte ručníkem.
  2. Vložte je do nádoby, nalijte vodku.
  3. Vložte do skříně na 2 týdny a směs pravidelně míchejte.
  4. Filtrujte, nalijte do láhve, utáhněte zátkou.

Poznámka:

čerstvé listy lze nahradit sušenými

obraz
obraz
obraz
obraz
  • Likér by měl být vypit v dezertní lžíci třikrát denně před jídlem. Má terapeutický účinek na vysoký krevní tlak, cukrovku, onemocnění srdce a kloubů.
  • Použití listových infuzí nemá žádné kontraindikace, pokud jsou dodržována doporučení pro dávkování.

7. Infuze na kůře

K vaření budete potřebovat následující součásti:

  • kůra rakytníku - 30 g;
  • vodka - 500 ml.
  1. Je nutné drtit kůru na granule, nalijte ji do láhve z tmavého skla.
  2. Nalijte vodku a vložte na tmavé místo po dobu 25 - 30 dnů.
  3. Po měsíci přefiltrujte, nalijte do láhve a uzavřete zátkou.

Vysoký obsah serotoninu v kůře pomůže vyrovnat funkci nervového systému a zvýšit libido.

Doporučuje se užívat 15 - 20 kapek denně až 3krát denně před jídlem, aby se zabránilo růstu nádorových buněk.

obraz
obraz
obraz
obraz

Obsah kalorií

100 gramová porce čerstvých bobulí obsahuje 85 kcal. Obsahuje: 1, 5 g bílkovin, 5, 5 g tuku a 5, 9 lehkých sacharidů energetické hodnoty.

Indikace

Rakytník se používá ke snížení hladiny cholesterolu, obnovení střevní mikroflóry a prevenci aterosklerózy. Pomáhá při obnovování potence, léčbě žaludečních a duodenálních vředů. Používá se jako kombinovaná léčba pro: gynekologická onemocnění žen, nedostatek vitamínů, anémie z nedostatku železa a oční choroby. Semenný olej se také používá jako prostředek k hojení ran a protizánětlivý prostředek.

obraz
obraz

Kontraindikace

Použití bobulí musí být vyloučeno, pokud historie odhalí:

  • onemocnění jater a ledvin v akutní nebo chronické formě;
  • onemocnění slinivky břišní a žlučníku;
  • poruchy gastrointestinálního traktu;
  • cystitida.

Kromě toho je předepsán s opatrností alergikům a dětem do 2 let.

Doporučuje: