Servírování ovoce na stole tak, aby ho chtěli jíst a aby nezůstalo neporušené a bezpečné po dovolené, je stále obtížnější. Standardní ovocné talíře nepřitahují pozornost hostů, takže při vytváření nových forem servírování musíte použít svou představivost.
Je to nutné
- - velký proutěný koš s vysoce odolnou rukojetí;
- - ovoce a bobule podle vašeho vkusu.
Instrukce
Krok 1
Pečlivě vybírejte ovoce. Když budete v obchodě hledat obsah budoucího košíku, pečlivě si rozmyslete, co v něm chcete vidět. Je také důležité vzít v úvahu skutečnost, že ne všechny plody jsou schopny vydržet několik hodin v horku, zejména při řezání.
Krok 2
Vezměte košík o požadované velikosti a začněte jej plnit. Hlavní věc je, že není příliš hluboká, jinak budete muset plody naskládat na hromadu dole.
Krok 3
Položte dno ovoce, které není třeba krájet. Může se jednat o banány (je lepší vzít si odrůdu Mini, kterou není nutné dělit na části, které jim ponechají čerstvé a dlouho neztmavené), malá jablka, broskve, hrušky a mandarinky.
Krok 4
Horní část by měla být uspořádána do vzoru, aby ovoce nevypadalo chaoticky. Například je rozložte do kruhů nebo rozdělte oblast koše na části. Nakrájejte kiwi, mango, meloun a jakékoli jiné ovoce podle vašeho výběru (můžete také použít ty, které jsou již skryté ve spodní vrstvě). Vložte je do koše a prozkoumejte je, pohybujte se trochu stranou. Z dálky bude lépe vidět, že je třeba je trochu posunout nebo dokonce úplně posunout.
Krok 5
Ozdobte ovoce bobulemi. Vezměte několik druhů bobulí a posypte je přímo na ovoce. Není nutné dodržovat pořadí, ať přinesou trochu disharmonie.
Krok 6
Ozdobte rukojeť koše. Vezměte si šicí nitě, které jí odpovídají, roztrhněte několik hroznů na malé větve. Připevněte je k rukojeti a úhledně je zavěste na větve. Hrozny by měly těsně sedět a pevně držet. Vaši hosté si mohou sbírat bobule přímo z rukojeti koše.
