Milkshake, nebo milkshake, je dezert, který potěší dospělé i děti. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu, které vám pomohou diverzifikovat každodenní i sváteční nabídky.
Je to nutné
- - mléko;
- - zmrzlina;
- - ovoce nebo bobule;
- - sirup;
- - káva.
Instrukce
Krok 1
Vyberte ingredience pro budoucí koktejl. Mléko by mělo mít střední obsah tuku, asi 2,5–3%. Dietnější varianta může mít méně výraznou chuť. Také se rozhodněte, které přísady chcete při protřepávání použít. Povolena je široká škála přísad - ovoce, zmrzlina, různé sirupy a sladké omáčky. V tomto případě je důležité, aby komponenty byly vzájemně kombinovány. Například nemíchejte čokoládovou omáčku s tropickým ovocem.
Krok 2
Najděte vybavení pro výrobu koktejlů. Vzhledem k tomu, že se koktejl tradičně podává s pěnovou hlavou, budete potřebovat mixér nebo kuchyňský robot. Nejlepší je nalít hotovou směs do vysokých skleněných sklenic se slámkami, například jednorázové nádobí je vhodné také pro dětskou oslavu.
Krok 3
Připravte si koktejl podle následujících poměrů - na 200 ml mléka byste měli vzít asi 50 g zmrzliny a lžičku nebo lžíci sirupu (v závislosti na jeho nasycení). Podle chuti se přidává ovoce a další podobné přísady. Před vařením nasekejte nebo rozdrťte bobule nebo ovoce v mixéru a po vyjmutí semen z nich.
Krok 4
Nalijte výslednou hmotu mlékem a podle potřeby přidejte zmrzlinu a sirup, například grenadin. Výslednou směs míchejte, dokud se neobjeví pěna. Nalijte to do sklenic a ozdobte čokoládovými lupínky nebo třešněmi v sirupu.
Krok 5
Chcete-li obohatit nabídku pro dospělé, připravte si alkoholický koktejl. V takovém případě přidejte do mléka místo sladkého sirupu likér, například „Amaretto“.
Krok 6
Zkuste také připravit koktejl na bázi kávy. K tomu musíte vařit kávu z mletých zrn. To lze provést v Turku nebo s kávovarem. Výslednou kapalinu ochlaďte a za stálého míchání přidejte do mléka. Pro sladký koktejl můžete použít zmrzlinové poháry nebo čokoládový sirup.
