Plody šípky obsahují širokou škálu vitamínů a živin, takže jeho popularita roste každým dnem. Šípky můžete vařit nejen v termosce, ale tato metoda je nejpohodlnější a nejrychlejší.
Šípkové růže mají v plodech první místo v obsahu vitaminu C. V tom převyšuje pomeranče a citrony, mandarinky a jablka. To se vysvětluje nejen schopností šípků hromadit vitamin, ale také absencí askorbinázy, která ničí kyselinu askorbovou. Vitamin C se nachází nejen v ovoci, ale také v listech a okvětních lístcích. Šípek obsahuje karoten a vitamin P, podle jejich obsahu zaujímá rostlina také jedno z prvních míst. Šípkový má vysoký obsah vitamínů B, cukrů, organických kyselin a kyseliny listové, stejně jako tříslovin a pektilů. Proto se musí vařit podle všech pravidel, jejichž hlavním cílem není zvyšovat teplotu, což je nejjednodušší pozorovat v termosce.
Protože šípky obsahují vitamin C, musíte být obzvláště opatrní, abyste nebyli vystaveni světlu, protože tento vitamin C je zničen.
Při nákupu ovoce věnujte pozornost jejich vzhledu. Měly by být bez plísní, černých a plačících skvrn, hnědočervené nebo oranžové. Černé a suché, rozpadající se plody nepřinesou mnoho výhod, protože jsou buď velmi suché, nebo velmi staré. Skladujte šípky v nádobách nebo látkovém sáčku na suchém a chladném tmavém místě. Nejprve vložte požadované množství přísad do termosky a poté ji zalijte vroucí vodou. Při plnění musíte ponechat trochu prostoru pro vzduch, aby infuze neztratila své vlastnosti z nedostatku kyslíku. I nasekané šípky se vaří minimálně 7-8 hodin, proto je pohodlnější nechat je přes noc a vypít ráno.
Pro vaření šípků se můžete omezit na bobule a vroucí vodu, nebo můžete přidat cukr a jiné sušené ovoce. Opláchněte bobule ve studené tekoucí vodě, ale nenamáčejte. Bobule se nalijí do termosky rychlostí 1 polévkové lžíce na sklenici vroucí vody. Můžete dát celé ovoce - to vám ušetří filtrování hotového nálevu, nebo je můžete rozdrtit tak, aby dávalo více chuti a užitečných vlastností. U osob trpících srdečními chorobami se doporučuje při vaření míchat šípek s hlohem. Také velmi chutné a zdravé odvary se získají přidáním sušených meruněk nebo rozinek. Nedoporučuje se přidávat švestky - dostanete velmi kyselý nápoj, který se rychle zhorší.
Voda na vaření by neměla vřít - vitamin C ztrácí své vlastnosti při 80 ° C, proto musí být změřena teplota vroucí vody.
Pro zvýšení imunity a prevenci nedostatku vitamínů se šípky pijí třikrát denně, půl sklenice. Pokud lékař dal jinou schůzku, musíte přísně dodržovat doporučení. Při delším kontaktu se zubní sklovinou ji mohou šípky zničit, proto se po její aplikaci doporučuje vypláchnout ústa nebo si zuby vyčistit. Šípková růže pomáhá při nervových poruchách, depresích a srdeční slabosti, pokud si na jejím základě uvaříte uklidňující čaj. Za tímto účelem se lžička divoké růže smíchá s lžičkou mateřského mléka, přidá se stejné množství heřmánku. Potřebujete také sušenou řeřichu a květy hlohu v polovině čajové lžičky. Komponenty se nalijí 3 šálky vroucí vody a trvají po dobu nejméně 8 hodin. Poté se filtruje a užívá se třikrát denně po dobu 3 lžíce. l., 20 minut před jídlem. Průběh léčby je nejméně 5 dní.
