O široce rozšířeném a dostupném pro sklizeň rostlin - čaj s úzkými listy, jeho chemické složení, užitečné a léčivé vlastnosti, kontraindikace a použití v lidovém léčitelství.
Ivanský čaj se nazývá jak vytrvalá bylina rodiny Fireweed, tak nápoj z této rostliny. V tomto článku si povíme o rostlině a jejích blahodárných vlastnostech, protože nápoj si zaslouží samostatný příběh.
Čaj Ivan úzkolistý má mnoho populárních jmen: čaj Koporskij, sendvič, vrbová tráva, ohnivý řas, hasič, divoký len, pískavý, sjezdový a další. Každé jméno má své vlastní vysvětlení. Například „vrbová tráva“- kvůli podobnosti listů s vrbovými listy „hasič“- jako jedna z prvních, která obývá místa bývalých požárů atd.
Tato rostlina je rozšířená na území Ruska, není těžké ji rozpoznat mezi jinými bylinami. Ivan čaj je poměrně vysoká rostlina (až 2 m) s obvykle růžovými středně velkými květy, shromážděnými v karpálních květenstvích. Kvete od června do srpna. Roste na mýtinách, lesních okrajích, mýtinách, vypálených oblastech, miluje osvětlená místa.
Lidé se o blahodárných vlastnostech ivanového čaje dozvěděli po dlouhou dobu, ale dnes se navzdory dostupnosti a výhodám nevaří všude. Složení Ivana čaje mezitím zahrnuje taniny a hlen (stahující, hemostatický, protizánětlivý, hojivý účinek na obal a obalující účinek), flavonoidy (antioxidační vlastnosti, antispasmodický, diuretický a choleretický účinek), pektiny (zlepšující trávení, odstraňující škodlivé látky tělo), organické kyseliny (mají aktivitu vitamínů P), kyselina askorbová, vitamíny B, karoten, minerály: makroživiny (vápník, hořčík, draslík, sodík, fosfor) a stopové prvky (železo, mangan, bór, měď, nikl, titan), molybden), jakož i další složky. Draslík obsažený v čaji Ivan je nezbytný pro tělo k přenosu nervových impulsů, k udržení acidobazické rovnováhy krve, k normálnímu metabolismu sacharidů ak zajištění svalové kontrakce. Vápník je součástí lidské kostry, zubů a dalších tkání, pomáhá udržovat normální krevní tlak, je důležitý pro normální funkci svalů, přenos nervových impulsů a procesy srážení krve. Hořčík je nezbytný pro normální metabolismus sacharidů, tuků a aminokyselin, pro fungování srdečního svalu a regulaci krevního oběhu, normální fungování nervů. Železo se podílí na krvetvorbě, kde se používá při syntéze hemoglobinu a myoglobinu, pomáhá při dodávání kyslíku z plic do tkání, zvyšuje odolnost těla vůči stresu a chorobám a snižuje únavu.
Přítomnost tolika různých užitečných prvků v Ivanově čaji tedy obecně ovlivňuje jeho užitečné vlastnosti. Jedná se o zlepšení v procesu hematopoézy; stimulace imunity; analgetický, hojení ran, protizánětlivý, antimikrobiální a antipyretický účinek. Má také uklidňující, relaxační a sedativní vlastnosti; zlepšuje vodní rovnováhu těla; pomáhá při onemocněních gastrointestinálního traktu; normalizuje metabolismus; eliminuje onemocnění sliznic, včetně úst a hrdla. Ivan čaj je indikován k léčbě hypertenze, anémie, prevence nádorů, při nachlazení, migrénách. Zmírňuje nervové poruchy, vydává zvuk spánku, zpomaluje stárnutí pokožky, posiluje vlasové kořínky a má dobrý účinek na zdraví ústní dutiny.
Ivan čaj se podává ve formě odvarů z listů, obkladů, používaných k vypláchnutí krku, mytí ran.
Existuje málo informací o kontraindikacích této rostliny. K jeho užívání je nutné přistupovat opatrně u lidí s vysokým rizikem vzniku krevních sraženin. V každém případě, pokud máte pochybnosti nebo vážná onemocnění, stejně jako během těhotenství a kojení, měli byste se před použitím poradit s lékařem, abyste nepoškodili tělo.
