Čokoláda je velmi populární produkt vyrobený z kakaových bobů. Na světě existuje mnoho druhů čokolády, z nichž mnohé jsou dobré pro člověka. Díky atraktivní chuti a vůni tohoto produktu můžete udržovat zdraví nervového a kardiovaskulárního systému, zlepšovat náladu a imunitu.
Instrukce
Krok 1
Hořké plody kakaa byly poprvé použity starověkými Mayy, kteří na jejich základě připravili osvěžující nápoj dostupný pouze těm nejelitnějším - vůdcům, generálům a kněžím. Kakaové boby v té době byly báječně drahé - za 100 kusů jste si mohli koupit otroka. V Evropě zpočátku nebylo kakao oceňováno, bylo považováno za „ďáblův lektvar“. Ale to se všechno změnilo, když francouzský kuchař přišel na to, jak hořký nápoj dochutit cukrem.
Krok 2
Stojí za zmínku, že téměř všechny prospěšné vlastnosti čokolády jsou obsaženy pouze v jejích hořkých odrůdách s vysokým obsahem nikoli prášku, ale strouhaného kakaa - nejméně 50%. Další důležitou složkou zdravé čokolády je kakaové máslo. Pokud je nahrazen jiným rostlinným olejem, nelze tento produkt nazývat čokoládou.
Krok 3
Složení čokolády zahrnuje velké množství užitečných minerálů, včetně vápníku, hořčíku, draslíku, sodíku, železa, stejně jako vitamínů B a PP. Mnoho lidí věří, že čokoláda je příčinou zubního kazu. To však není tento případ; navíc je tmavá čokoláda vynikajícím baktericidním prostředkem, tj. chrání zuby před zubním kazem.
Krok 4
Obsahuje čokoládu a přírodní antioxidanty - flavonoidy. Tyto účinné látky přispívají k eliminaci volných radikálů, zpomalují stárnutí těla, zvyšují imunitu a zrychlují metabolismus. S mírou pomáhá čokoláda očistit tělo od přebytečného cholesterolu a chrání před aterosklerózou. Výsledkem bude normální fungování nervového a kardiovaskulárního systému a snížení rizika vzniku infarktu, cévní mozkové příhody a hypertenze.
Krok 5
Kofein a teobromin, které jsou součástí čokolády, stimulují lidský výkon a pomáhají mobilizovat sílu a kreativitu. Proto pro dobré zdraví a vitalitu lékaři doporučují nepít ráno kávu, ale zelený čaj s několika plátky tmavé čokolády.
Krok 6
Čokoláda má pozitivní vliv na emocionální sféru člověka. Tuto skutečnost vysvětluje skutečnost, že při konzumaci čokolády se uvolňují endorfin a fenyletylamin - hormony, které způsobují pocit štěstí. Při depresi, stresu nebo předmenstruačním syndromu si dejte čokoládu a budete se cítit lépe.
Krok 7
Čokoláda je také užitečná pro ženskou krásu. Moderní lázeňské salony ji používají k různým procedurám, které pokožku vyživují, zvyšují její pružnost a odstraňují celulitidu.
