Zkušené ženy v domácnosti mají osvědčené recepty, které vám umožní sestavit chutné a uspokojivé jídlo z ničeho za 5-7 minut. Pro některé jsou to sendviče se sýrem a klobásou ohřívané v mikrovlnné troubě, pro jiné rychlý salát z konzervované kukuřice, krekry a šunky s majonézou. Nejjednodušší způsob, jak nakrmit hladové děti nebo teenagery, je připravit je na smažené krutony válcováním kousků bochníku mléka a vajec. Předkrm je vhodný k snídani a obědu, hodí se k čaji, studeným nápojům, džemu.
Krutony s mlékem ve vejci jsou skvělým nápadem pro rychlé občerstvení, když doma z dobrot zůstane jeden sušený bochník nebo bílý chléb. V některých rodinách se této nekomplikované pochoutce říká instantní koláče, protože aroma z nich pochází z nich, jako ze skutečného pečiva. A chuť si zaslouží veškerou pochvalu, není to nic pro to, aby domácnosti jakéhokoli věku pohltily horké krutony chutí. Celá příprava trvá maximálně 5 minut, k vaření potřebujete pouze velkou pánev, misku a minimum jednoduchých produktů.
Složení
Chcete-li smažit lahodné krutony doma, budete potřebovat:
- 5-6 tenkých plátků bílého chleba nebo bochníku, možná dokonce vyschlých;
- 1 syrové vejce
- půl sklenice mléka;
- rostlinný olej na mazání pánve;
- krystalový cukr na posypání nebo hustý džem.
Krok za krokem fotorecept
Je snadné smažit rohlíky vykostěné ve směsi vaječného mléka, toto jídlo lze bez obtíží připravit jako korunní jídlo pro syna pátého ročníku nebo líného manžela. Hlavní věc je připravit vše předem, aby vás nerozptylovali maličkosti.
Celý podrobný recept se skládá ze tří po sobě jdoucích kroků.
1) Rozbijte vejce do misky, nalijte do ní mléko, promíchejte metličkou nebo běžnou vidličkou. Výsledkem je hmota, jako při výrobě omelety. Nemusíte nic solit a sladit.
2) Každý kousek bochníku by měl být postupně ponořen do výsledné bílo-žluté tekutiny, která se smočí na obou stranách. Abyste si nezašpinili ruce, můžete použít vidličku, lžíci.
3) Zbývá málo - pánev rozpálíme, polejeme trochou oleje, na dno rozložíme kousky namočené v mléce a vejci. Smažte je rovnoměrně, otočte je špachtlí a přeneste na rovnou desku.
Horké krutony mohou být pro sladkost posypané cukrem nebo zdobeny proužky, sítí hustého džemu, džemem. Díky tomu budou vypadat ještě více jako malé koláče. Získáte jemný, měkký vnitřek, křupavý venku, pochoutku podávanou s čajem, s mlékem, džusem nebo domácím kompotem.
