S nástupem jara je předpokladem k jídlu obyčejného ruštiny několik větviček čerstvého kopru na stole nebo ve vašem oblíbeném jídle. A semena této voňavé byliny se používají k výrobě okurek. Jen málo lidí však přemýšlí o výhodách a škodách kopru. Ale s těmito informacemi můžete zabránit vzniku mnoha zdravotních problémů.
Jako jídlo
Výhody a poškození kopru jsou způsobeny bohatým vitamínovým a minerálním složením této byliny. Mluvíme o vitaminech C, PP a skupině B: první je odpovědná za imunitu, druhá má pozitivní vliv na srdce a oběhový systém, třetí se podílí na metabolických procesech v těle.
Kopr je navíc považován za účinný antioxidant, což znamená, že zabraňuje tvorbě volných radikálů, zpomaluje proces stárnutí a je účinným profylaktickým prostředkem proti rakovině.
Bylo zjištěno, že kopr zlepšuje chuť k jídlu a má vynikající močopudný účinek. Doporučuje se konzumovat v malém množství pro těhotné ženy trpící otoky: rychle odstraní přebytečnou vodu z těla a nebude mít negativní vliv na zdraví nastávající matky. Kyselina listová, na kterou je vonná bylina bohatá, navíc prospěje pouze dítěti: je nezbytná pro normální tvorbu nervového systému a její nedostatek často vede k vrozeným malformacím.
Jedním slovem, konzumace čerstvého kopru je vynikající prevencí mnoha chorob. Může však být také použit ve formě infuzí, odvarů a krémů - přinese mnoho výhod těm, kteří jsou zvyklí bojovat proti onemocněním pomocí tradiční medicíny.
V medicíně a kosmetologii
Zvláště zajímavá je schopnost kopru utahovat rány, takže pleťové vody z této byliny mohou eliminovat abscesy a zmírňovat záněty způsobené konjunktivitidou.
Mimochodem, z koprových rostlin můžete připravit voňavý a zdravý nápoj připomínající čaj. Působí zpevňující a baktericidně, což je velmi důležité v chladném a chřipkovém období. A odvar ze semen této rostliny se doporučuje za přítomnosti ledvinových kamenů - hlavní věc je, že v době užívání je nemoc v remisi. „Vařený“kopr má navíc omlazující účinek na pokožku, mobilizuje metabolické procesy v buňkách a předchází vzniku prvních vrásek.
Zčervenání obličeje a neestetické stařecké skvrny pomohou odstranit masky, které zahrnují kopr. Pokud si vlasy opláchnete studenou infuzí čerstvé trávy nebo jejích semen, zesílí se a pokožka hlavy bude zdravější.
Koprová škoda
Ne každý se však může nechat unést voňavým koprem. Pokud osoba trpí nízkým krevním tlakem nebo urolitiázou v akutním stadiu, měl by být z jeho stravy vyloučen kopr. Musíte být připraveni na to, že přebytek této byliny může vést k alergiím. Také nemůžete kombinovat kopr s jinými diuretiky: to je plné dehydratace.
Když víte, jaké jsou výhody a škody kopru, můžete zapomenout na řadu onemocnění, která zhoršují kvalitu lidského života. Levné, chutné a veselé - co může být lepší?
