Tento tvarohový a čokoládový kastrol je dokonalým zpestřením oblíbeného koláče Zebra. Přidáním obyčejného kakaového prášku získáte velmi čokoládovou snídani a díky tvarohu je také zdravá.
Je to nutné
- - 500 g tvarohu;
- - 1 sklenici mléka;
- - 6 lžíce. lžíce cukru;
- - 3 lžíce. lžíce krupice;
- - 2 polévkové lžíce. kakaové lžíce;
- - 2 vejce;
- - 30 g másla;
- - vanilka, jakýkoli džem.
Instrukce
Krok 1
Vezměte měkký tvaroh. Umístěte jej do nádoby, kde budete hnětet těsto. Porazte také dvě vejce. Přidejte cukr s mlékem. Šlehejte mixérem, dokud nevznikne pasta. Do výsledné směsi přidáme vanilku a krupici, znovu zašleháme, necháme 7 minut odstát.
Krok 2
Těsto rozdělte na 2 části, do jedné přidejte kakaový prášek, míchejte do hladka a vytvořte čokoládové těsto. Kakao bude silnější. Můžete přidat trochu mléka.
Krok 3
Nalijte čokoládu a pravidelné těsto do rozdělené formy ve stejných poměrech střídavě mezi sebou. Tím vznikne pruhovaný hrnec.
Krok 4
Vložte misku do trouby, pečte na 180 stupňů, dokud nezměkne. Podle tohoto receptu zůstává vrchní část a hrnec rovný, nenadúva. Pokud je hrnec stále nabobtnalý, propíchněte koláč v době pečení vidličkou, aby z hrnce vycházel vzduch. Vaření trvá asi 40 minut.
Krok 5
Připravený kastrol ochlazený na porce ochlaďte, podávejte, posypte jakýmkoli džemem. Sýrovo-čokoládový kastrol se hodí k třešňovému džemu, v tomto případě může být zdravý dezert ozdoben několika třešněmi.
