Recept na lahodné maso, které lze podávat jak na slavnostní stůl, tak i vařené ve všední dny.
Je to nutné
- Maso - 1,5 - 2 kilogramy;
- Žárovky - 3 kusy (velké);
- Konzervované houby - 1 kilogram (litrová nádoba);
- Střední brambory - 4 kusy;
- Mrkev - 4 kusy;
- Sladká paprika - 2 kusy;
- Horké zelené papriky - 3 kusy;
- Majonéza - 400 gramů;
- Strouhaný tvrdý sýr - 200 gramů;
- Hlava česneku;
- Koření a sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vybereme formu, která je vhodná na pečení, a vymastíme ji rostlinným olejem, aby nedošlo k spálení pokrmu.
Krok 2
Na dno vymastené formy položte předem nakrájené maso a posypte ho směsí koření a soli.
Krok 3
Jemně nakrájejte a smažte cibuli, dokud nebude lahodná zlatohnědá.
Krok 4
Do smažené cibule přidejte houby, po vypuštění marinády je nadále smažte s cibulí.
Krok 5
Jakmile jsou houby smažené, vyjměte pánev ze sporáku a vložte houby a cibuli na připravené maso.
Krok 6
Po přípravě brambor a nakrájení na kroužky je položte na vrstvu hub, poté je smíchejte se solí a kořením.
Krok 7
Zbývající přísady našeho pokrmu, jmenovitě: jemně nasekané papriky, nastrouhaná mrkev, nasekaný česnek, musí být smíchány s majonézou a přidat tuto směs k připravenému masu a položit na brambory.
Krok 8
Na závěr posypeme připravenou formu na pečení strouhaným sýrem a pošleme do trouby.
