Granátové jablko je jasně červené, sladké a kyselé ovoce stromu granátového jablka, což je ve skutečnosti bobule. Pro obyvatele naší země jsou granátová jablka poměrně exotickým produktem, který způsobuje určité potíže při nákupu. Někteří dokonce srovnávají nákup granátového jablka s hraním loterie. Je však lepší nedoufat ve štěstí, ale vyzbrojit se pravidly pro určení zralosti tohoto ovoce.
Instrukce
Krok 1
Nejjednodušší způsob, jak určit zralost granátového jablka, jsou zrnka nakrájeného ovoce - jasně červená, jako by byla nalita, těsná, ne vrásčitá, ale hladká zrna naznačují, že ovoce je zralé. Také v řezaném granátovém jablku je viditelný vnitřní bílý film - pokud je suchý, pak dlouho ležel na pultu obchodu nebo vydržel dlouhou přepravu. Bílý film by měl těsně přiléhat ke zrnům a mít jednotnou barvu. Stav zrn a filmu jsou hlavními znaky zralosti granátového jablka. Ale to není vždy možné krájet ovoce a dívat se na zrna nebo film.
Krok 2
Pokud granátové jablko nelze při koupi krájet, podívejte se na jeho povrch. Barva ovocné slupky by měla být jasně červená, stejnoměrná, slupka by měla být hladká a lesklá. Příliš suchá kůže naznačuje, že po dlouhém skladování již ztrácí vlhkost. Vyberte si ovoce s pokožkou, která je příjemná na dotek, není drsná ani vysušená.
Krok 3
Podívejte se na místo, kde se nacházel květ granátového jablka, tam jsou nějaké tvrdé lístky. Měly by být červené a suché. Zelené lístky znamenají, že ovoce bylo sklizeno dříve, než bylo zralé.
Krok 4
Zralost granátového jablka lze určit podle pocitu. Mělo by být pevné, pevné a pevné, na dotek s mírně dřevitou kůrou. Na povrchu by neměly být žádné hluboké a znatelné jámy a prohlubně. Lehce prsty přitlačte na ovoce, pokud ucítíte křup zralých zrn, pak je zralé. Granátové jablko si můžete přivést k uchu a stisknout na něj stejným způsobem - zralá semena prasknou prasknutím a nezralá se zadusí bez zvuku. Při nákupu věnujte pozornost jeho hmotnosti a velikosti. Plody jsou obvykle těžší, než se zdá. Cítit granátové jablko. Zralé plody zpravidla nemají žádný zápach (pokud nejsou krájeny).
