Jak Vařit Nejchutnější Boršč Na Světě

Obsah:

Jak Vařit Nejchutnější Boršč Na Světě
Jak Vařit Nejchutnější Boršč Na Světě

Video: Jak Vařit Nejchutnější Boršč Na Světě

Video: Jak Vařit Nejchutnější Boršč Na Světě
Video: Идеальный БОРЩ. Рецепт от Всегда Вкусно! 2024, Březen
Anonim

Borsch netoleruje spěch - naučila mě to moje babička. A naprosto s ní souhlasím. Někdy si dovolím uhodit jakoukoli jinou polévku, ale boršč je celá akce a kouzlo. Mělo by se začít pouze v dobré náladě. Mělo by jim to chutnat a mělo by jim to chutnat i při vaření.

nejchutnější boršč
nejchutnější boršč

Je to nutné

  • Řepa - jedna velká nebo dvě střední
  • Zelí - podle chuti, ale musí být
  • Brambory - asi pět středních hlíz
  • Hovězí, vepřové, drůbeží (vyberte si podle své chuti) - asi 800 g
  • Mrkev - jedna malá
  • Cibule - dvě střední cibule
  • Rajče - 1 kus
  • Česnek - 5 hřebíčků
  • Banda kopru nebo petrželky
  • Nakládané okurky 2 kusy a zpod nich půl sklenice okurky
  • Zakysaná smetana na oblékání
  • Objem těchto produktů je navržen pro pánev pěti litrů, boršč se ukáže být velmi silný. Pokud máte rádi více tekutin, snižte množství produktů.

Instrukce

Krok 1

Očistíme řepu, nakrájíme ji na kostky, dáme do kastrolu s vodou a zapálíme.

Pokud vaříte s hovězím masem, položte maso spolu s řepou. Vepřové a drůbeží maso počká o něco déle.

Nezapomeňte přidat sůl!

Nedostávejte hrnec plný vody - stále máme před sebou spoustu ingrediencí, musíme všechno vybavit.))

Čekáme na vaření, vaříme pět minut a pokračujeme dalším krokem.

obraz
obraz

Krok 2

Nyní položíme zelí a maso (vepřové a drůbeží). Necháme také vařit 5-10 minut.

obraz
obraz

Krok 3

Zatímco se náš lektvar vaří v hrnci, vaříme smažení na pánvi.

Nasekanou cibuli a nastrouhanou mrkev opečte na pánvi. Poté přidejte rajče nakrájené na kostky, bylinky a smažte do měkka.

Pro bohatší chuť přidejte na konci lžíci rajčatové omáčky nebo kečupu.

obraz
obraz

Krok 4

Když je maso téměř hotové, přidejte brambory (opět nakrájené na kostky) a nechte je vařit ve svém volném čase.

Krok 5

A teď ta nejchutnější.

Když je náš boršč téměř hotový, přidáme vše, co nám zbylo, a to dává našemu lektvaru neuvěřitelnou chuť: pečení, jemně nasekaný česnek a okurky, přidáme půlku okurky zpod okurek. Zapálíme pomalu a pomalu, přikryjeme víkem a necháme náš nejchutnější boršč na světě potit asi 10 minut. Může to trvat déle, pokud máte trpělivost.

obraz
obraz

Krok 6

A teď vyjmeme talíře a užíváme si!

Nezapomeňte přidat lžíci zakysané smetany a posypeme zbývajícími bylinkami.

Doporučuje: