Lehké a lahodné sladkosti s jahodami, jogurtem a bílou čokoládou - to je jen vysněný dezert! Jemné, vzdušné, tají se v ústech a zanechávají lahodnou dochuť. Pokud je to žádoucí, můžete do sladkostí přidat tvaroh, ale to není vůbec nutné.
Je to nutné
- 100 g bílé čokolády;
- 50 ml jogurtu bez cukru;
- 500 g čerstvých jahod;
- 100 g kokosových vloček (místo toho můžete použít práškový cukr);
- 200 g měkkého tvarohu (volitelně).
Instrukce
Krok 1
Rozbijte čokoládu na malé kousky a rozpustte ji ve vodní lázni. K tomuto účelu můžete také použít mikrovlnnou troubu. Otevřete jej každých 15 sekund a míchejte čokoládu.
Krok 2
Nalijte jogurt do rozpuštěné čokolády, důkladně promíchejte. Pokud chcete vyrobit sladkosti s tvarohem, musíte jej přidat v této fázi (směs by samozřejmě měla být dobře promíchána).
Krok 3
Vložte čokoládovo-jogurtovou směs do ledničky, aby se zahustila, a budeme se zabývat jahodami.
Krok 4
Opláchněte bobule, osušte je, očistěte od listů a stopek. Jahody lze použít celé, nebo je můžete nakrájet na poloviny nebo dokonce na čtvrtiny, pak budou naše bonbóny menší.
Krok 5
Vyjměte chlazenou čokoládově-jogurtovou hmotu z ledničky a začněte vyrábět sladkosti. Každé bobule by mělo být „zabaleno“do naší bílé glazury a svinuto v kokosových vločkách (nebo práškovém cukru). To musí být provedeno rychle, protože při pokojové teplotě začne jogurtová směs znovu tekutnout.
Krok 6
Položte sladkosti na jídlo a vložte je do chladničky. Po hodině můžete labužnický dezert podávat. Sladkosti musíte skladovat v chladničce. Je však nepravděpodobné, že byste je museli ukládat, protože za chvíli zmizí!
