Na Valentýna chcete svou polovinu překvapit a potěšit. Když si na snídani připravíte světlé a neobvyklé palačinky se srdíčky a jemnou náplní, uděláte milého milého příjemným překvapením. Recept je poměrně jednoduchý, takže ho zvládne i začínající hostitelka.
Je to nutné
- - 0,5 litru mléka;
- - 2 vejce;
- - 1 polévková lžíce. krystalový cukr;
- - 200 gramů mouky;
- - 1 lžička hasená soda nebo 2 lžičky. prášek na pečení;
- - 2 polévkové lžíce. rostlinný olej;
- - červené potravinářské barvivo;
- - džem, zavařeniny, šlehačka, kondenzované mléko nebo zmrzlina;
- - čokoláda;
- - moučkový cukr.
Instrukce
Krok 1
V hrnci nebo velké misce rozšlehejte vejce s cukrem a špetkou soli. Výslednou hmotu smíchejte s mlékem a rostlinným olejem. Poté přidejte červené potravinářské barvivo, hydratovanou sódu nebo prášek do pečiva. Opatrně vmíchejte mouku, aby se nevytvořily hrudky. Těsto promíchejte nebo promíchejte.
Krok 2
Na oheň dejte pánev potřenou trochou rostlinného oleje. Počkejte několik minut, než se zahřeje. Poté naběračkou nalijte trochu těsta do středu pánve a rovnoměrně ho rozložte po celé ploše. Po několika minutách otočte palačinku špachtlí na druhou stranu.
Krok 3
Hotovou palačinku dáme na talíř a potřeme máslem. Do středu dejte trochu svého oblíbeného džemu, konzerv, kondenzovaného mléka nebo jiné náplně. Plněnou palačinku stočte do tuby nebo trojúhelníku.
Krok 4
Vystřihněte z kartonu vzory ve tvaru srdce a položte je na válcovanou palačinku, jak uznáte za vhodné. Poté je posypeme práškovým cukrem. Když odstraníte lepenkové šablony, uvidíte červené srdce na bílém pozadí. Palačinky můžete ozdobit čokoládovou „pavučinou“, která misce dodá eleganci a romantiku. Takové neobvyklé palačinky příjemně překvapí vašeho milovaného.
