Ve fritéze lze vařit téměř jakýkoli druh kaše. Kaše se ukáže velmi chutná s mlékem zředěným vodou a přidáním rozinek, citronové kůry nebo vanilinu. Solená kaše ve fritéze se nejlépe vaří čistá nebo s přídavkem zeleniny, hub nebo masa.
Je to nutné
-
- Pro proso kaše:
- Proso;
- mléko;
- rozinky;
- sušené meruňky.
- Pro rýžovou kaši:
- Rýže;
- mléko;
- máslo;
- sůl
- cukr
- rozinky
- sušené meruňky.
- Pro ovesnou kaši:
- Herkulovské vločky;
- mléko;
- cukr;
- krusta chleba;
- sůl.
- Pro pohankovou kaši:
- Pohankové zrno;
- voda;
- houby;
- cibule cibule;
- česnek;
- rostlinný olej;
- sůl
- pepř.
- Pro krupicovou kaši:
- Krupice;
- mléko;
- sůl
- cukr.
Instrukce
Krok 1
Proso kaše Cereálie několikrát důkladně opláchněte ve studené vodě, abyste z ní odstranili hořkost. Poté zalijeme vroucí vodou a vodu vypustíme. Dále vložte proso, rozinky a sušené meruňky do hrnce. Smíchejte to všechno. Ohyb hrnce nalijte studeným mlékem a vnitřek ohybu namažte máslem. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Umístěte hrnec na spodní rošt vaší Airfryer. Vařte na střední rychlosti ventilátoru při 260 stupních asi půl hodiny do zlatova. Poté ponechejte hrnec ve fritéze dalších 10 minut.
Krok 2
Rýžová kaše Opláchněte rýži a nalijte do hrnce rychlostí 4 lžíce na hrnec. Přidejte cukr, sůl, rozinky, sušené meruňky a máslo. Ohyb hrnce nalijte studeným mlékem a vnitřek ohybu namažte máslem. Zavřete víko a položte hrnec na spodní rošt vaší Airfryer. Vařte na střední rychlosti ventilátoru při 260 stupních asi půl hodiny do zlatova. Poté ponechejte hrnec ve fritéze dalších 10 minut.
Krok 3
Nalijte cereálie do hrnce, přidejte sůl, cukr a nalijte mléko podél ohybu hrnce. Ohyb namažte olejem. Zavřete víko a vařte při nejvyšší rychlosti a teplotě po dobu 20 minut. Sejměte víko, položte na kaši krustu chleba a pokračujte ve vaření při teplotě 180 stupňů při střední rychlosti po dobu 10-15 minut.
Krok 4
Pohanková kaše Cereálie umyjte a pečte na pánvi. Vařte houby, nakrájejte je nadrobno a smažte je spolu s nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem. Vložte cereálie, houby do hrnce a naplňte vodou. Sůl. Vařte na spodním roštu fritézy při vysoké rychlosti ventilátoru při 260 stupních po dobu 30 minut.
Krok 5
Opláchněte krupici ve studené vodě a nechte v ní 1-2 minuty. Poté vypusťte přebytečnou vodu. Nalijte horké mléko do hrnce podél ohybu a přidejte krupici, sůl a cukr. Poté jej bez zakrytí vložte do fritézy. Vařte při vysoké rychlosti při 260 stupních po dobu 10 minut.
