Při zánětu žlučníku je nutná určitá strava. Mnoho potravinářských výrobků je zakázáno během exacerbace nemoci a některé druhy jogurtu jsou rovněž zakázány.
Zánět žlučníku - cholecystitida - je velmi časté onemocnění. Normálně orgán hromadí žluč a směruje ji do dvanácterníku. Poruchy v práci kanálků a svěračů zabraňují normálnímu odběru žluči ze žlučníku, v některých případech je obsah počáteční části tenkého střeva vhozen do kanálků, což vždy vede k zánětu žlučovodu. Bolest v pravém hypochondriu - první příznaky cholecystitidy.
Co způsobuje zánět žlučníku
Zánět žlučníku vede k bolestivé bolesti v pravé horní části břicha, v některých případech bolest vyzařuje pod pravou lopatkou nebo paží. Při akutním zánětu se antispazmodika ne vždy podaří uklidnit bolest, takže pacient je nucen to vydržet, trpět. Je tu málo příjemného.
Je nemožné se před touto chorobou stoprocentně chránit, protože existuje několik důvodů pro její výskyt a některé z nich jsou mimo lidskou kontrolu. Hlavními důvody pro narušení práce zánětu žlučových cest a orgánů jsou:
- nečinnost;
- porušení některých tělesných systémů, zejména endokrinních, vegetativních;
- přejídání;
- zneužívání tučných jídel;
- půst;
- trauma žlučníku, abnormální atomová struktura orgánu;
- cholelitiáza;
- snížený svalový tonus orgánu (projevuje se hlavně během těhotenství).
Co můžete jíst se zánětem žlučníku
Při cholecystitidě byste se měli vzdát mnoha potravinářských výrobků, jíst pouze vařené jídlo nebo vařit v páře. Přesněji řečeno, s chronickým zánětem žlučníku byste měli po celý život dodržovat přísnou dietu zvanou „tabulka číslo 5“a jíst pouze chudé polévky (mléčné, ovocné, vegetariánské), poloviskózní obiloviny ve vodě nebo vařené na polovinu s vodou, slabé čaje a ředěné džusy, těstoviny a těstoviny se schválenými potravinami, libové hovězí maso, ryby, králičí maso, drůbež bez kůže a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku bez přísad. Měla by být také omezena spotřeba olejů (až 30 gramů denně), vajec nebo spíše žloutků (až dvou denně).
Porušení této stravy často vede k poruše žlučníku (dochází k exacerbaci onemocnění) a střeva přestávají fungovat normálně, proto, abyste se vyhnuli relapsům, měli byste přehodnotit své stravovací návyky a vytvořit si nové, přičemž zohledněte doporučení stravy.
Je možné jíst / pít jogurt se zánětem žlučníku
Jak již bylo zmíněno, mléčné výrobky lze použít na cholecystitidu, ale pouze bez tuku (2% a méně) a bez různých látek zlepšujících chuť a barviva.
V současné době lze na pultech obchodů najít mnoho jogurtů, které jsou pro tyto parametry vhodné, ale tyto výrobky mají často vysokou cenu. Chcete-li ušetřit rozpočet, můžete si jogurty připravit sami doma, je-li to nutné, pomocí odstředěného mléka a speciálního kvásku na vaření.
