Potřebujete velmi studenou vodu a máte v mrazáku pouze kostky ledu? Nebo ryby, které jste si přivezli ze supermarketu, jsou pokryty tenkou ledovou polevou a vy teď potřebujete uvařit večeři? Ať už se setkáte s jakýmkoli kulinářským problémem, musíte led odmrazit. Můžete to udělat doma dostatečně rychle. Není nutné si pamatovat fyzikální zákony - stačí se naučit několik jednoduchých způsobů.
Instrukce
Krok 1
Můžete roztavit led pro potravinářské účely ve vodní lázni. Za tímto účelem vložte do smaltované mísy led a vložte jej do stejné větší nádoby. Nalijte vodu do velké pánve. Zapalte kamna, umístěte nádoby (jeden do druhého) na hořák. Počkejte, až se voda ve velké nádobě zahřeje a v malé roztaví led.
Krok 2
Pokud potřebujete roztát led, který již není užitečný, například odstranit ledovou skořápku ze zmrazených ryb, použijte vodu z vodovodu. Můžete také roztát led. posypané stolní solí. Ale proces je pomalý.
Krok 3
Vložte kostky ledu do suché pánve a položte je na zapálenou kamnu. Za syčení se led za krátkou dobu roztaví.
Krok 4
Pokud potřebujete, aby se led postupně roztál, jednoduše jej vložte do nádoby a odložte na teplé místo, například vedle baterie. Čím menší jsou kusy ledu, tím rychleji se budou topit z poklesu teploty.
