Polévka z loveckých klobás, vařená v pomalém sporáku, se ukazuje jako velmi chutná, bohatá a uspokojující. Vaření tohoto jídla je velmi jednoduché a rychlé, takže si s tímto procesem poradí i začínající žena v domácnosti.
Je to nutné
- - 300 gr. lovecké klobásy;
- - 1 cibule;
- - 1 mrkev;
- - 1 plechovka konzervovaného hrášku;
- - 2 vejce;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - pár větviček kopru;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Mrkev také umyjte, oloupejte a nastrúhejte.
Krok 2
Přepněte multivark do režimu „Frying“, přidejte do misky rostlinný olej a za občasného míchání na ní po dobu 5 minut smažte cibuli a mrkev.
Krok 3
Nakrájejte lovecké klobásy na tenké plátky a přidejte je k upečenému smažení, poté vše smažte asi 8 minut.
Krok 4
Přepněte multivark do režimu „Polévka“a přidejte do ní 2,5 litru převařené vody.
Krok 5
Poté, co voda zovře, přidejte brambory, předem oloupané a nakrájené na střední kostky, do mísy multivarků, podle chuti osolte a okoreňte.
Krok 6
Po 15-20 minutách přidejte do polévky hrášek v konzervě (bez tekutiny) a vařte dalších 5 minut.
Krok 7
Vejce trochu rozšlehejte a nalijte do misky multivarků za stálého míchání polévky, aby se vaječná směs nezkroutila do hrudky.
Krok 8
Několik minut před koncem programu vaření přidejte do polévky jemně nasekaný kopr.
