Palačinky z tvarohu jsou skvělé jídlo, na kterém si mohou pochutnat dospělí i děti. Tvarohové koláče se ukáží jako obzvláště chutné a zdravé, pokud je vaříte v troubě.
Ingredience na výrobu sýrových koláčů:
- 400 g tvarohu;
- 5-6 lžící krupice;
- 8-10 lžící husté zakysané smetany;
- 3-4 vejce;
- 5-6 lžící cukru;
- 2-3 lžíce měkkých švestek. oleje;
- 10 gramů prášku do pečiva;
- trochu vanilinu.
Vaření sýrových koláčů v troubě
1. Přidejte syrová vejce do tvarohu a velmi dobře promíchejte.
2. Potom tam nalijte vanilin a cukr.
3. Do výsledné hmoty dáme máslo, zakysanou smetanu, prášek do pečiva a krupici. Všechno dobře rozdrťte, dokud nebude hladké.
můžete experimentovat s přísadami: do tvarohových koláčů vložte rozinky, mák, nasekané sušené meruňky a sušené švestky a kousky čerstvých bobulí.
4. Nejlepší je pečit takové tvarohové koláče ve formách (můžete použít silikonové).
5. Vařte sýrové koláče při teplotě 190 stupňů po dobu 25-30 minut. Hotové tvarohové koláče by měly být rovnoměrně opečené.
6. Mírně ochlaďte hotové syrniki ve formách a až poté je jemně vyjměte a položte na talíř.
7. Tvarohové koláče lze podávat s jakýmkoli džemem nebo džemem, stejně jako se zakysanou smetanou, medem a kondenzovaným mlékem. Ale jsou chutné samy o sobě, bez přísad.
