James Bond má rád silné koktejly a jeho vkus se mění v každém filmu. Vermut je však základem všech oblíbených duchů. Ke večeru k tomu přidává gin, vodku nebo whisky a je z toho docela „brutální“nápoj a během pracovního dne se Bond omezuje na vermut se sodou nebo ginem a tonikem.
Aperitiv
Speciální agent ve službě si může dovolit přeskočit lehký koktejl a pokračovat v tajné misi. Jeho oblíbeným aperitivem je soda martini a ve výjimečných případech nahrazuje whisky martini.
Složení:
Campari - 25 g
Martini Bianko - 25 g
soda - 25 g
led - 2 kostky
citron - 1 plátek
Nalijte campari do sklenice a přidejte kostky ledu. Poté přidejte martini a citronový klín. Dále se na okraj sklenice nalije soda.
Martini s vodkou
Pro další a možná nejoblíbenější koktejl Jamese Bonda určitě potřebujete třepačku. Agent dává přednost pití vodky s martini a věří, že k získání požadované chuti musí být přísady protřepány, ale nesmí být smíchány. Nemíchejte, nemá to jen nalít přísady do sklenice. Vzhledem k tomu, že se vodka s martini a ledem v třepačce intenzivně třese, získá se homogenní a bohatá chuť.
Podle receptu Jamese Bonda přidejte třikrát méně suchého martini k jedné porci vodky. Výsledkem je ne tak silný koktejl s lehce kyselou chutí.
Složení:
vodka - 60 g
Martini Extra Dry - 20 g
kostky ledu - 2 ks.
zelená oliva - 2 ks.
Nalijte vodku, martini do šejkru a přidejte kostky ledu. Koktejl intenzivně třepejte půl minuty. Ponořte dvě olivy do předchlazené sklenice se širokými okraji a nalijte připravený koktejl tenkým proudem.
večernice
Tento koktejl dostal své jméno na počest jednoho z Bondových milenců, jehož jméno bylo Vesper Lind. Dívka byla také zvláštním agentem a milovala silné nápoje. Při jeho přípravě musíte dodržovat jasné proporce: 3 porce ginu, 1 porce vodky a půl porce vermutu. V tomto případě je nutné pamatovat na předpoklad pro správnou přípravu - protřepat, ale nemíchat.
Složení:
vodka - 30 g
gin - 90 g
suché martini - 15 g
citron - 1 ks.
led - 3 ks
Nalijte vodku, gin a martini do šejkru, několikrát energicky protřepejte a nalijte do sklenice se širokými okraji. Sklo musí být v mrazničce předchlazeno. Přidejte led a tenkou kůru citronu. Stojí za zmínku, že můžete citronovou kůru nahradit kůrou pomeranče, nebo jednoduše přidat do sklenice pár plátků citronu nebo pomeranče. Záleží na chuti. Avšak sine qua non je správné proporce.
