Příznivé vlastnosti makrely naznačují, že tato jedinečná ryba musí být na našem stole. Vařená se zeleninou v pomalém sporáku bude makrela nejen chutná, ale také co nejzdravější. Ať už držíte zdravou stravu nebo chcete snížit hladinu cholesterolu, tento jednoduchý recept na makrely s multivarkami vám v tom může pomoci.
Je to nutné
- - malé čerstvé zmrazené makrely - 2 kusy
- - mrkev - 2 kusy
- - luk - 2 hlavy
- - sůl podle chuti
- - černý mletý pepř podle chuti
- - citron
- - rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce
- - zelené - 1 polévková lžíce. lžíce
Instrukce
Krok 1
Chcete-li lahodné a rychlé vaření makrely v pomalém sporáku, vezměte dvě malé čerstvě zmrazené ryby. Umyjte je, uvolněte je z vnitřností. Nakrájejte ryby na několik velkých kusů. Dochutíme solí, kořením, citronovou šťávou, promícháme a odstavíme.
Krok 2
Oloupejte cibuli a mrkev, nakrájejte na malé kousky. K přípravě makrely se zeleninou v pomalém hrnci použijte režim „smažení“nebo „pečení“. Nalijte rafinovaný rostlinný olej do misky pro vaření a přidejte vařenou cibuli a mrkev. Když uvaříte makrelu se zeleninou, nemusíte myslet na další přílohu k rybám. Po patnácti minutách zeleninu promíchejte a na ně položte kousky makrely.
Krok 3
Jemně promíchejte makrelu a zeleninu třicet minut po zahájení vaření. Po vypnutí režimu pečení je makrela připravena k jídlu. Makrelu můžete podávat nejen se zeleninou, ale také s bramborami, pokud nedržíte dietu.
