Fettuccine jsou ploché těstoviny, které se nacházejí téměř ve všech supermarketech. Fettuccine se hodí k mořským plodům a špenátu.
Je to nutné
250 gramů fettuccinu, 450 gramů krevet, 2 lžíce másla, 2 stroužky česneku, 1 lžička papriky, 250 gramů špenátu, 2 citrony, půl lžičky soli, půl lžičky černého pepře
Instrukce
Krok 1
Fettuccine ponořte do vroucí osolené vody a vařte 10 minut. Vypusťte vodu.
Krok 2
Vařte krevety ve slané vodě do měkka (3-4 minuty). Dostaňte je z vody
Krok 3
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme krevety, nadrobno nasekaný česnek a papriku.
Krok 4
Vytlačte šťávu z citronu a kůru nastrúhejte na jemném struhadle. Umyjte špenát a roztrhněte ho na velké kousky.
Krok 5
Přidejte krevety, polovinu citronové šťávy, kůru, černý pepř a špenát.
Krok 6
Vařte 3-5 minut pod uzavřeným víkem. Vypněte oheň, pokapejte zbývající citrónovou šťávou a nechte 5 minut odpočívat.
