Brusinka je bobule nejen chutná, ale také zdravá. Lidé věděli o jeho léčivých vlastnostech ve starověku a nazývali jej „bobulí nesmrtelnosti“pro jeho neuvěřitelnou schopnost pomáhat při léčbě mnoha nemocí. Tato rostlina se nachází na Dálném východě, na Sibiři a na Kavkaze.
Vždyzelený keř, který je brusinkovým, dorůstá až do výšky 30 cm. Malé růžové květy, které se objevují v květnu, jsou spojeny do shluku. Světlé a šťavnaté bobule dozrávají až na začátku podzimu. Přítomnost kyseliny benzoové umožňuje jejich dlouhodobé skladování.
Keř může poskytnout dvě sklizně ročně a zrání plodů závisí na mnoha důvodech: teplota vzduchu, intenzita srážek, kvalita půdy, výživa rostlin.
Pro léčebné účely se používají hlavně listy brusinek, které obsahují arbutin, flavanol, různé kyseliny (gallové, ellagické, chinové a vinné), karoten, minerální soli, cukry, vitamíny. List má stejný účinek jako list medvědice, díky čemuž jsou zaměnitelné za adstringentní, diuretické a antiseptické účinky.
Komplexní terapie široce využívá odvar z listů brusinek k zajištění protizánětlivého účinku na cystitidu, pyelonefritidu, urolitiázu, prostatitidu, úlevu od bolesti při osteochondróze, artritidě, spondylóze. Odvar z listů rostliny je vynikajícím lékem na léčbu krku, stomatitidy, periodontálních onemocnění.
Brusinkový list je vynikajícím pomocníkem při žaludečních potížích, onemocněních jater a cukrovce. Pravidelná konzumace čaje z listů brusinek pomáhá tělu lépe se vypořádat s únavou, nedostatkem vitamínů a nedostatkem vitamínů. Ke zlepšení chuti čaje a zlepšení blahodárných vlastností se brusinkový list často kombinuje s listy jiných rostlin (maliny, rybíz).
Tradiční medicína má tendenci používat listy rostliny čerstvé i sušené. Narodnaya se více specializuje na použití ovoce jako léku při léčbě kurděje, tuberkulózy, revmatismu, nachlazení.
Pro zlepšení procesu trávení je dobré žvýkat pouze sušené brusinky. Ovocný džus je vynikající pro léčbu kožních onemocnění a bylinné přípravky poskytují dobré výsledky v případech léčby gastritidy a hypertenze. Plody jsou široce používány čerstvé, stejně jako ve formě přípravků na zimu (nakládané, sušené, nakládané).
Brusinky musí být sklizeny, když jsou tak zralé, že dozrávají svým vzhledem, chutí a kvalitou dužiny. S výhradou termínů sběru budou mít bobule dlouhou prezentaci.
Přes všechny jedinečné a léčivé vlastnosti brusinky existuje řada kontraindikací pro její použití. Nedoporučuje se užívat listy keřů na intoleranci a alergie, žaludeční vředy, gastritidu s vysokou kyselostí, pro děti do 12 let. S velkou opatrností je nutné užívat odvary pro hypotenzní pacienty a osoby s akutním selháním ledvin.
Sklizeň listů pro suroviny začíná v dubnu a pokračuje až do poloviny května, protože právě v této době obsahují největší množství léčivých látek. Pokud není možné sbírat listy na jaře, můžete je sbírat dříve, doslova zpod sněhu, bez velké ztráty kvality. Poté se suší na dobře větraném, tmavém místě a skladují se v obalech. Správně vysušený list je hořký a svíravý, bez zápachu.
