Hercules kaše je velmi zdravá snídaně bohatá na cenné látky. Tradičně se vaří v mléce, ale jako dietní nebo chudé jídlo jej můžete vařit také ve vodě.
Je to nutné
-
- 2 šálky ovesných vloček
- 1 litr vody;
- ½ lžičky sůl;
- cukr podle chuti;
- 1-2 lžičky máslo.
Instrukce
Krok 1
Nejprve pečlivě roztřiďte ovesný oves, zvláště pokud ho chystáte vařit pro dítě. Mezi vločkami mohou být nerozdrcená zrna, slupky, oblázky atd. Ovesné vločky nevyžadují další předběžnou úpravu, zejména praní a namáčení.
Krok 2
Nalijte ovesné vločky do vroucí vody, přidejte sůl a za stálého míchání vařte na mírném ohni do zhustnutí. Nejlepší je to udělat pomalu, protože rychlé míchání zpomaluje proces vaření obilovin.
Krok 3
Do hotové kaše přidejte cukr, máslo, med, ovoce, rozinky atd. Čerstvé bobule jahod, borůvek, malin, třešní se velmi hodí k ovesným vločkám. Cereálie můžete také dochutit oblíbeným džemem.
Krok 4
Ovesné vločky ve vodě lze vařit také v mikrovlnné troubě. Vločky zalijeme vodou, osolíme a vaříme na plný výkon po dobu 3-4 minut.
Krok 5
Zkuste vařit ovesné vločky s rozinkami a kořením. Vložte cereálie do misky vhodné do mikrovlnné trouby, přidejte sůl, rozinky, cukr a přikryjte. Zahřejte na plný výkon po dobu 3–3, 5 minut a míchejte 2–3krát. Poté přidejte mletý muškátový oříšek, skořici, zázvor, hřebíček podle chuti.
Krok 6
Další recept na ovesnou kaši pro mikrovlnnou troubu: vločky vložte do misky, nalijte trochu vody a za občasného míchání zahřejte na plný výkon po dobu 4 minut. Přidejte ořechy, med, sušené meruňky, sušené švestky, rozinky, promíchejte. Přidejte dostatek vody, abyste vytvořili kaši konzistence, kterou potřebujete, a zahřejte ji dalších 5 minut, poté ji nechte 10 minut odstát.
Krok 7
Na obalu válcovaného ovsa je obvykle uvedena doporučená doba vaření. Pokud se vločky rychle vaří, můžete kaši vařit v termosce. Nalijte ovesné vločky do termosky na polévku, přidejte sůl, rozinky a zalijte vroucí vodou. Nechejte působit 30-40 minut. Tímto způsobem můžete také vařit obiloviny, které vyžadují delší dobu vaření, pokud to uděláte večer.
Krok 8
Pokud se snažíte zhubnout, nezapomeňte do stravy zahrnout ovesnou kaši ve vodě, protože je bohatá na bílkoviny, minerály a neobsahuje škrob.
