Chcete-li pocítit všechny potěšení z cestování a hledání pokladů, nemusíte jít daleko od domova. Hrnec z mořských plodů Seaman's Chest připomíná hrnec zlata. Probuďte své pirátské neplechy a naplňte svou kuchyni zámořskými příchutěmi krok za krokem. Všechny ruce na palubě!
Je to nutné
- - zmrazené slávky bez chlopní 500 g
- - rajčata 4 ks.
- - brambory 6 ks
- - tavený sýr (vrstvy) 6 ks.
- - česnek
- - zelenina (petržel, kopr)
- - hrnce na pečeně
- - olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- - krém 500 ml.
- - vejce 3 ks
- - koření (sůl, pepř)
Instrukce
Krok 1
Opláchněte a oloupejte brambory. Nakrájejte na tenké plátky. Nechejte 10 minut v misce se slanou vodou.
Krok 2
Rajčata nechte projít mlýnkem na maso nebo mixérem. Nakrájejte 2-3 stroužky česneku a smíchejte s rajčatovým protlakem a kořením.
Krok 3
Mušle rozmrazte opařením vroucí vodou. V samostatném šálku rozšleháme smetanu, vejce, olivový olej a koření.
Krok 4
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vložte přísady do hrnců ve vrstvách: brambory na dno, pak rajčata a bylinky, pak slávky. Každou vrstvu natřete krémovým vaječným koktejlem. Na vrch položte další vrstvu brambor. Dokončete vrstvou smetanového sýra.
Krok 5
Pečte na 180-200 stupňů, dokud se sýr úplně nerozpustí a nezmění se na zlatou kůrku. Podávejte horké v kombinaci s mořskými řasami a saláty daikon (bílá ředkev).
