Energetické nápoje jsou kontroverzní mezi zdravotníky a výzkumníky. Na jedné straně tonizují a zmírňují ospalost, na druhé straně poškozují tělo a mohou způsobit různé somatické poruchy. Energetické nápoje jsou oblíbené zejména u mladých lidí a řidičů.
Složení energetických nápojů
Moderní výrobci nabízejí mnoho druhů energetických nápojů - Jaguar, Red Bull, Energy. Mezi nimi jsou nealkoholické, alkoholické a dokonce i „dietní“výrobky. Hlavní složení komponent zpravidla zůstává standardní. Změní se pouze sada dalších přísad, které ovlivňují chuť nápoje. Podrobné složení energetického nápoje je obvykle popsáno na plechovce nebo láhvi.
Někteří vědci považují energetické nápoje za prostředek vyhlazení lidí. Podle jejich názoru navíc energetičtí inženýři byli vytvořeni speciálně pro tento účel.
Hlavními složkami každého energetického koktejlu jsou kofein a kyselina uhličitá. Kofein má povzbuzující účinek na tělo a kyselina uhličitá umožňuje, aby byl nápoj v lidském těle vstřebán téměř okamžitě. Právě tato součást se stává důvodem zvýšené „karbonatace“energetických inženýrů.
Ethylalkohol je součástí nealkoholických nápojů. Jako ochucovadla se používají různé rostlinné extrakty, sladidla a sacharidy.
Od roku 2010 je prodej energetických nápojů v mnoha cizích zemích zakázán. Například ve většině států USA již tyto toniky v obchodech nejsou k dispozici.
Pozitivní účinek energetických nápojů na tělo
Hlavní výhodou energetických inženýrů je zvýšení efektivity lidského těla. Tohoto účinku je dosaženo použitím kofeinu a glukózy. Látky jsou okamžitě oxidovány a rychle pronikají do mozku a svalů. Tento proces se stává hlavním důvodem pro energii, kterou člověk prožívá po konzumaci energetických nápojů. Tuto vlastnost podrobně popisují výrobci v mnoha reklamách.
Nápoje obsahující taurin a karnitin rychle zmírňují únavu. Jejich účinek na tělo obvykle trvá několik hodin. Většina energetických nápojů navíc obsahuje denní potřebu vitamínů, které člověk potřebuje. Při nadměrném užívání těchto nápojů je však tělo přesyceno vitamínem B, což je velmi těžké nazvat příznivým účinkem.
Negativní dopad energetických nápojů na tělo
První reakcí těla na energetický nápoj je vzhled radostné a pozitivní nálady. Nadměrná konzumace kofeinu, zejména v kombinaci s alkoholem, však může vyvolat tachykardii, způsobit arytmie a dokonce způsobit ischemickou chorobu srdeční. Bylo prokázáno, že je to kofein, který může okamžitě zvýšit krevní tlak a vést k výskytu peptických vředů.
Hořká chuť kofeinu v energetických nápojích je spolehlivě maskována sacharidy, jako je sacharóza a glukóza. Právě tyto látky se stávají zdroji takto inzerované energie. Z lékařského hlediska však tyto sacharidy primárně způsobují psychomotorickou aktivitu a v kombinaci s kofeinem a alkoholem mohou způsobit rozvoj cukrovky.
Existují odrůdy energetických nápojů s minimálním množstvím sacharidů, ale sladidla, která používají, mají na lidské tělo ještě negativnější účinek. Například extrakt ze ženšenu, když je konzumován v nadměrné míře, způsobuje hypertenzi.
