Síla nápoje znamená indikátor objemového podílu v něm obsaženého ethylalkoholu. Pro nezkušeného muže na ulici tato slova znamenají málo. Je mnohem snazší číst stupně uvedené na etiketě s alkoholem.
Je to nutné
Alkoholmetr, online kalkulačka síly koktejlů, alkoholický nápoj
Instrukce
Krok 1
První metoda: klasická
Měření síly nápoje pomocí alkoholometrického hustoměru nebo populárně alkoholometru. Toto zařízení je ponořeno do alkoholické kapaliny a zobrazuje koncentraci alkoholu v ní obsaženého. Nebo jednodušeji procento alkoholu. Toto zařízení má několik typů, pracuje v různých režimech a s různými kapalinami. Například měřič vína určuje nejen sílu vinného nápoje, ale také množství cukru v něm.
Krok 2
Izometry pro domácnost a lahvičky jsou vhodné pro domácí použití - první jsou okamžité rtuťové stupnice, druhé jsou nepostradatelné pro měření malých objemů. Optický měřič alkoholu má vysokou přesnost při měření vícesložkových kapalin obsahujících alkohol, zatímco elektronický a všechny výše uvedené přístroje jsou dobré pouze pro roztoky alkoholu nebo vody a alkoholu. Při výrobě se používá laboratorní měřič alkoholu k měření množství alkoholu v různých výrobcích pro domácnost.
Krok 3
Alkoholový hustoměr je extrémně křehký a je třeba s ním zacházet opatrně. Otřesem a některými dalšími mechanickými vlivy může zařízení poskytovat nepřesné hodnoty a od nejběžnějších měřičů alkoholu s rtuťovou stupnicí může jejich poškození způsobit únik „tekutého stříbra“a otravu. bezprostředně před použitím je třeba zařízení očistit od skvrn a jiných nečistot a otřít do sucha. Doporučuje se ponořit alkoholometr do středu nádoby s měřenou kapalinou, aniž by se dotkla jejích stěn. Pro co nejpřesnější měření by teplota kapaliny měla být 18-20 stupňů. Elektronický měřič alkoholu dá čísla téměř okamžitě, pro rtuť - musíte počkat, až rtuť zaujme stabilní pozici. Poté bude podle značek na stupnici možné určit počet stupňů nebo sílu nápoje.
Krok 4
Metoda dvě: zřejmá
Každá země má svou vlastní formu označení obsahu alkoholických nápojů v ní vyráběných. Někteří se například domnívají, že aroma-aromatická kytice nápoje čerpá vlastnosti nápoje mnohem živěji a neexistuje žádné digitální označení síly. V naší zemi jsou předpisy méně demokratické: zpravidla se při výpočtu hmotnostních procent alkoholu uvádí počet stupňů na nádobách na alkohol a při výpočtu objemu alkoholu jeho procenta ve vztahu k celkovému složení nápoje. Obě tyto možnosti jsou obvykle k dispozici. K určení síly nápoje tedy stačí pečlivě prostudovat jeho obal.
Krok 5
Metoda třetí: moderní
Účinnost měřiče alkoholu v alkoholových směsích je snížena téměř na nulu, a protože síla koktejlů není uvedena ani v nabídce, ani na skleničkách, musíme o ní pouze hádat na základě síly složek koktejlu. Tento problém však lze vyřešit pomocí online kalkulačky síly alkoholického koktejlu. Výběrem správných ingrediencí s uvedením jejich objemu můžete získat množství alkoholu (% objemové) ve směsi.
