Jak krásný je kvetoucí šeřík! Tyto elastické, úžasně vonící svazky, vyzařující tak závratnou vůni, že srdce je plné radostných očekávání bezprostředních změn a možná i nové lásky. Jaro! Teprve poté, co šeřík rozkvétá, je jasné: zima se nevrátí, její čas navždy odešel, přišel čas pro šeříky!
Ale šeřík není jen krásná rostlina sama o sobě, je také nesmírně užitečná. Květy šeříku, čerstvé i sušené, lze uvařit a použít jako přírodní antipyretikum, diaphoretikum.
V květinách a listech šeříku jsou velmi výrazné všechny antimikrobiální, protizánětlivé, antikonvulzivní a analgetické vlastnosti.
Pomůže také při všech formách cukrovky, zastaví a obnoví krev v případě děložního krvácení.
A s bronchitidou, astmatem, pneumonií, katarem, tuberkulózou - prvním asistentem. Vyrovnává srdeční zvuky, zmírňuje ischias, obnovuje menstruační cyklus.
Být nachlazený? Pijte teplé mléko se lžičkou lila!
Jak připravit tento zázračný lék?
Na 1 kg květů šeříku vezměte 2 šálky cukru, 2 šálky vody a celý citron s kůrou.
Sbíráme kvetoucí šeříky, kartáče důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, naplníme vroucí vodou a vaříme 10 minut. Nyní tam přidejte nakrájenou polovinu citronu, přikryjte ji ručníkem nebo látkou a nechte ji půl hodiny vařit.
Po 30 minutách Vyjmeme štětce, do výsledného nálevu přidáme požadované množství granulovaného cukru a hmotu vaříme na velmi mírném ohni asi 20 minut.
Trsy vyňaté z infuze se před vařením potřou 5-10 kapkami citronové šťávy a na 5 minut se ponoří do „šeříkového vývaru“.
Nalijte hotový džem do připravených sklenic a stočte jej jako každý jiný džem, ať už třešňový nebo jahodový. Otočte nádoby a zakryjte froté ručníkem a počkejte, až se džem v nádobách úplně ochladí.
Džem se ukáže být voňavý, chutný a velmi zdravý! Nepomáhá o nic horší než malina a stejně lépe než „chemie“farmacie.
Mimochodem, šeříkové listy nejsou o nic méně užitečné než květiny. Vaří se jako čaj a mohou pomoci při léčbě malárie, průjmů, žaludečních vředů a černého kašle. Velmi užitečné listy, škoda, že nejsou tak chutné jako džem ze samotných šeříkových květů, připravený na zimu!
Dáte si lila džem? Promiňte. Pak alespoň sbírejte šeříkové větve s kvetoucími štětci v koštěti a osušte je, vložte je do plátěných pytlů a odřízněte. V zimě, v mrazech, je příjemné uvařit si šeřík čaje a spolu s vůní šeříku na jaře dýchat vůni šeříkových nadějí!
